Conseils d'utilisations
Sur des crôutons à déguster avec la Soupe de poissons de Roche, la Bouillabaisse. Accompagne tous les poissons cuit au court bouillon ou à la vapeur, ainsi que les crustacés et les crudités. Sauce pour fondue bourguignonne et pierrade... Sur toast à l'apéritif.
Composition
Huile de colza, lait entier, ail (sulfites), moutarde (sulfites), poivrons 3.3%, piment 0.2%, vinaigre d'alcool 8% d'acidité 1,4%, sucre, eau, sel, safran, fibre de bambou.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 666 Kj / 159 Kcal
Protéines : 5,9 g ; Glucides totaux : 5 g dont sucres : 2,3 g ;
Lipides : 12 g dont acides gras saturés : 3,1 g ; Fibres : 1,7 g ; Sodium : 1,5 g