Miel de Maquis
Soit 28€ le kilo
Description
Notre miel de maquis est produit entre Maures et Estérel. Une couleur, un parfum et des saveurs qui dépendront de la saison. En effet, la floraison est échelonnée, et se renouvelle du printemps jusqu’à l’automne. Au printemps ce sera davantage des dominances de bruyères blanches et de lavande maritime. L’été c’est au tour du thym, de l’immortelle, ou encore des Anthyllis. Tandis que l’automne, nos abeilles butineront surtout du Lierre et de l’arbousier.
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