Dip Italien au persil, anchois, câpres et herbes vertes, une véritable salsa verde.conseils D'utilisations
En dip avec des bâtonnets de crudités, pour farcir des tomates cerises, garnir des verrines, sur un carpaccio de bœuf ou de poisson… La sauce salsa verde relève également les grillades, les viandes et les poissons.
Composition
Huile d'olive vierge extra, persil 18% (origine UE), crème d'ANCHOIS 12% (ANCHOIS, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), câpres 10% (origine non-UE), oignons rouges, basilic, menthe, ail, épices, jus concentré de citron, MOUTARDE en grains (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1895kJ / 460kcal ; Matières grasses : 47g, dont acides gras : 7,2g ; Glucides : 3g, dont sucres : 1,5g ; Protéines : 5,1g ; Sel : 2,9g